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龙8娱乐老虎机百度_入秋后遇到此菜我从不手软,再贵也要买,凉拌一下,好吃又营养

阅读量:2768      2020-01-11 16:11:58

龙8娱乐老虎机百度_入秋后遇到此菜我从不手软,再贵也要买,凉拌一下,好吃又营养

龙8娱乐老虎机百度,现在生活中随处可见蔬菜的身影,人们的生活中少不了蔬菜的陪伴。为了均衡膳食营养,满足人体每日所需要的维生素,大家做菜时一定要讲究荤素搭配,这样不仅做出来的菜口味更好,还会更有营养价值。

入秋后遇到此菜我从不手软,再贵也要买,凉拌一下,好吃又营养,这种蔬菜就是蒜苔,蒜苔是市面上很常见的一种食材,他的蛋白质十分的丰富,平时吃点蒜苔可以提高免疫力,增加抵抗力。

大家通常的做法都是放进锅中炒着吃,小编今天给大家介绍的就是蒜苔的独特做法。

by 云水禅心豆豆

配料:

蒜苔 300克、姜末 少许、干辣椒 少许、精盐 少许、糖 少许、醋 少许

烹饪步骤:

步骤 1.将新鲜蒜苔洗干净,去掉尾部

步骤 2.锅中烧水,开了以后将蒜苔放进去煮两分钟,捞出,装盆

步骤 3.煮好的蒜苔捞出放盆中晾凉

步骤 4.晾好的蒜苔用手撕成丝状,一根蒜苔能撕成六根

步骤 5.撕好的蒜苔,放姜末、盐、鸡精、糖、干辣椒切碎一并放入

步骤 6.锅中烧油,待油温升高后,放入花椒粒炝锅,并将烧好的油泼在撕好的蒜苔上,加少许醋搅拌均匀即可食用

烹饪小贴士:

大家是喜欢吃手撕蒜苔,还是喜欢吃炒蒜苔呢?

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